Catégories

Kvas maison en poudre, 120g.

Agrandir

En savoir plus

Домашний квас - это 100% натуральный напиток для всей семьи!

Окрошка из домашнего кваса - отличное блюдо в любое время года. Квас приготовленный собственноручно не содержит ни красителей, ни каких-либо пищевых добавок ,что принципиально отличает его от большинства безалкогольных "квасных" напитков.

В составе набора:

3х40г.=120г. солодового концентрата (ячменный солод, ржаной солод);

3х2г=6г. сухих дрожжей.

Дрожжи в пакетиках из фольги - специальные квасные, сохраняющие свою активность даже в прохладном месте. Благодаря этому домашний квас продолжает слегка дображивать в холодильнике 3-5 дней, приобретая особо острый и освежающий вкус.

Применение квасных, а не пекарских дрожжей для приготовления, придает квасу настоящий "бочковой" вкус, знакомый с детства.

Recette de préparation de kvas:

-------------------

1. Ajouter 1 grand paquet de concentré de malt dans l'eau bouillie chaude dans un bocal en verre de 3L. Ajouter un verre de sucre (il est possible d’ajouter quelques raisins secs) et laisser refroidir jusqu’au 25-30C.

2. Distribuer un petit sac de levure sur la surface d'une manière régulière. Ne pas remuer ! Couvrir avec une gaze et mettre dans un endroit chaud pendant 24 heures.

3. Filtrer le kvas dans des bocaux, fermer hermétiquement avec couvercles et mettre au frigo.

Bon dégustation !
-------------------

Information

Pays de fabrication: Литва
Date limite de consommation: 16.08.2023

Состав:
ячменный солод, ржаной солод, экстракт хмеля.

Commentaires (2)

Marina R.
22.07.2017

napichite kak prigotovit' na russkom ili na francé,svp.Kupila 3 korobki!!!

Daria
20.07.2019

Добрый день, впервые делала заказ в вашем магазине, и в первую очередь хочу поблагодарить Вас за качество продуктов и сроки доставки. Хотелось бы задать вопрос по поводу приготовления кваса из концентрата. Выборочно цитирую рецепт: « Добавьте 1 большой пакет концентрата солода в горячую кипяченую воду». Возможно ли указать конкретную температуру горячей воды? Заранее благодарю за ответ. С наилучшими пожеланиями