Категории

Халва подсолнечная "Тимоша-Люкс", развесная, 500г.

Увеличить

Описание

В нашу сладкую жизнь халва пришла с Востока, где появилась ещё в пятом веке до н.э. и была самым популярным лакомством. С особым трепетом и мастерством халва изготовлялась вручную, а её рецепты бережно хранились в течение нескольких веков. В Иране мастер по приготовлению халвы - кандалатчи - особая и очень почитаемая профессия. Знание рецептов и опыт приготовления халвы передавались от отца к сыну из поколения в поколение. У кандалатчей принято делать халву вручную, поскольку для них очень важно чувствовать руками весь процесс приготовления этого дивного лакомства. Вообще, о сладости и вкусе халвы на Востоке складывали поговорки. Во времена крестовых походов это кондитерское изделие пришлось по вкусу и европейцам, а позже халва завоевала популярность во всем мире.

С арабского языка слово «халва» переводится как лакомство из орехов.

Халва является уникальным продуктом , имеющим изысканный вкус и может стать настоящей находкой для тех, кто хочет повысить содержание кальция в организме. По содержанию жира и калорийности халва близка к шоколаду, но превосходит его по содержанию и ценности белковых веществ. Благодаря большому количеству витаминов, микроэлементов, минеральных веществ, протеинов и аминокислот обладпет высокой биологической ценностью, омолаживает и оздоравливает организм, тем самым являясь необходимым продуктом для людей, заботящихся о своем здоровье.