Категории

Русское ТВ

Сардины атлантические в масле "Старая Рига" 240г.

Сардины атлантические в масле "Старая Рига" 240г.

3045

2,00 €

Описание

Чем отличается сардинелла от сардины?

Сардинелла и сардина – это промысловые рыбы, из семейства сельдевых.

Сардина – маленькая промысловая рыбка, водится в Чёрном и Средиземном море, а также в Атлантическом океане. Длина рыбы 20 - 25 см., вес до 60 гр. Тело прямоугольное, спинка зеленовато – синеватого цвета, бока и брюшко светло – серебристые. По бокам, вдоль брюшка проходят темные пятнышки. Мясо нежное, со специфическим вкусом и ароматом. Мелкую рыбку используют для приготовления консервов, более крупную замораживают или коптят.

Сардинелла – крупная промысловая рыбка, водится в Средиземном море и Атлантическом океане, является как – бы подвидом сардины. Длина рыбы достигает до 40 см., вес до 900 гр. Тело овальное, спинка синевато – серого цвета, бока и брюшко светло – серебристого цвета. Мясо, сочное, нежное, упругое, с приятно-пикантным вкусом. Используют в основном для приготовления рыбных консервов или пресервов.

 

Польза рыб семейства сельдевых

В сардине содержится большое количество полезных веществ, витаминов и минералов. Но исключительность пользы рыбы сардины заключается в содержащихся в ней жирных кислотах, таких как Омега-3. Сардина богата витамином D, который влияет на мозговую деятельность человека.

Достаточное содержание витамина A и никотиновой кислоты в рыбе сардине делает ее незаменимой для людей которые страдают от болей в спине. Любители отварной рыбы сардины получают за один прием пищи суточную норму коэнзима Q10, который способствует поддержанию иммунной системы, а так же его применяют для изготовления косметических средств. Считается, что коэнзим помогает поддерживать молодость кожи на клеточном уровне.

Из рыбы сардины варят вкусный и насыщенный рыбный бульон. Так же свежую рыбу сардину жарят, тушат или запекают. Очень нежный рыбный фарш и в итоге вкусные котлеты получаются из рыбы сардины. 

Доп.информация

  • Срок годности: 12.08.2018
  • Страна производитель: Латвия

Комментарии (1)

Irina L.
08.09.2017
Сардины ужасные :с жесткой чешуей, ,пересоленые, и вид очень неприятный. чтобы не выбросить, пришлось сделать паштет

Корзина  

(пустая)
Книга отзывов
Бесплатная доставка GLS от 80 евро



Paiement sécurisé